• Smått o Gott

    Storbak

    Så! Då har jag mega bakat idag och det var tur att Rosa och Monica dök upp och hjälpte till. Nästa gång skall jag baka lite mindre men passa på att laga en god gryta på vedspisen när den ändå är uppvärmd. Men det börjar bli lättare att baka på vedspisen och lime- och ingefärskakan blev helt perfekt. Började med chokladkaka i långpanna färdigköpt paket. Smakade därefter, okey men inte wow! Gubben hann att ta med sig till sönerna som båda jobbade i Mölnlycke. Sedan gjorde vi i ordning långpannebullar med philadefiaost WOW! Farligt god. Samtidigt bakades Lime-ingefärskakan i vedspisen. Kanon god. Men dagens godaste kaka blev snabb bär kaka med havtorn. Den söta bottnen med de lite småsura bären blev så himla god. En kaka jag kommer att göra fler gånger.

  • Smått o Gott

    Bakat

    Så där! Underbart nu har jag kört igång vedspisen och den satte fart nästan på direkten. Nu vet jag att jag måste värma upp skorstenen först för att slippa böket med att det tar tid och ryker upp genom plattorna. Har varit sugen sedan klockan 4 i morse på att baka. Vedspisen är nog det bästa med hela huset. Maten blir godare, går snabbare att baka och det blir riktigt varmt och gott. Även Micael och Nina skulle brassa igång sin kamin och mysa med någon film. Var över med kaka till dem och där var bra kallt. Tobias måste ha slocknat för det är kolsvart hos honom, misstänker att han är uppe på nätterna nu när han har semester. Man skulle kanske överraska honom vid fodringen med en kaka, han är säkert uppe klockan 4 på morgonen 🙂

  • Kärringonsdag

    Hua! Vad mycket det blev!

    Jösses! Vad jul godis vi fick gjort. Min kyld är just nu smockad med chokladgodis av olika slag och jag skulle behöva sätta hänglås på dörren. Det var svårt att få sönerna att ge attans i kakorna. Både Rosa jag blev så trötta på chokladgodiset att det blev Micael som fick provsmaka det sista. Men vi hade det mysigt och vi borde göra det lite oftare, fast inte göra så mycket åt gången. Jag skall skicka till Norge nu på måndag så jag måste bli klar med allt i helgen. Men nu är det bara sånt som jag kan pyssla med framför tv:n med en brasa tänd.

  • 1 objekt 365 dagar

    Skall bli Aprikoskakor

      I dag skall det bakas och sedan pysslas framför idol. Jag hittade två plastdukar som jag la ut på bordet så vi kunde kladda på i lugn och ro, men Lill-polarn trodde den röda sidan var till honom och den vita till Wumba Wu. Eftersom han hade bakat förr så behövde han ju jätteutrymme att jobba på, så att hans kreativitet kom till sin rätt?! Jag förklarade att den vita sidan var till böcker, ingrediens och fick inte kladdas på. På röda sidan kunde de jobba med degen och sedan dekorera kakorna. Det gjorde inget om de spillde på den sidan. Lill-polarn kavlade ut degen i omgångar medan Wumba Wu skulle trycka ut kakorna. Wumba Wu kom på idén att han kunde sätta fast formarna på fötterna och springa runt på degen, då blev det ju massa kakor på kort tid. På så sätt fick de ju smaka på kakorna mycket fortare och kunde göra…