• Kärringonsdag

    Ekologisk marknad

    Gunnebo Ekologisk marknad

    Nu på eftermiddagen var jag och Rosa iväg till Gunnebo Slott som hade ekologisk marknad. De stängde 5 och vi var ganska sena, men jag tror det var ganska bra. Det var så mycket folk och trots att restaurangen och caféet skall stänga 4 så var köerna enorma. Rosa tog tag i en jätteskylt och så gick vi runt och kollade kryddodlingarna. Jag vill utöka mina kryddor och Rosa skall fylla en slänt.

    Ekologisk marknad

    Tittade också på ekolådorna man kan beställa och vist blev jag nyfiken och det såg kanon gott ut men det är enklare att handla i affären. Hedenborgs hade lite blandade priser men 30 ägg för 88 kronor! Tyckte det var lite väl dyrt, helt okey att betala lite extra då och då eller om det är något speciellt man är ute efter, men att bara hålla sig till ekologiskt kan bli lite mastigt för plånboken. Däremot blev jag mer taggad på kryddorna
    och kan tänka mig att köpa och jämföra hur mina blir när jag har torkat dem.

    Vi hade en fin kryddvandring och det var gott att lämna hemmet en stund.

  • Trädgården

    Curry

    Curry

    Har kört jord i mängder, skulle bara flytta min höst aster till dammen, men den var för stor. Så det blev att jag rensade vid uteplatsen och satte höst astern där i stället. När jag fick för mig att ha curry vid sidan, urusel idé. Det blev att jag rensade kryddspiralen, fy tusan var det har vuxit. Delade upp en del kryddor så att även Tobias nu har en kryddhörna och gjort plats så att curryn kan bre ut sig, så att även Micael får till sin trädgård. Curryn är väl den kryddan vi har gillat allra mest, tätt följd av Anisen på grund av alla fjärilar.

    Men nu känner jag mig supertrött och skall bädda ner mig i soffan, brukar försöka ta det lugnt på söndagarna, men idag var det jobbigt och måndags ångesten kommer krypandes. Så jag kommer lägga in denna artikeln sen fimpar jag av datorn så jag inte blir sittandes hela kvällen framför den. Vill verkligen läsa en bok i kväll.

  • Tips

    Kullinarisk resa genom Halland

    Kulinarisk resa genom Halland

    När vi var nere i Derome Kryddor & Perenner så tog vi en Karta som visar alla gårdar, caféer och utflyktsmål genom Halland. När vi har åkt till Fjärås så brukar vi se en stor Bräutigams skylt och inte tänkt så mycket mer på det. Mitt första jobb var bland annat som servitris på Bräutigams konditori inne i Göteborg. Saknar fortfarande det konditoriet. Det hade så många läckerheter och som spelade i så många år, synd och skam att inte det bevarades. Så dröm om min förvåning att det finns en  butik! Den ligger precis där vi brukar köpa pepparrot. Det skall bli kanon roligt att åka runt och kolla upp gårdarna.  Här är länken om ni vill ha mera information

  • Trädgården

    Att det kan dofta så gott

    Kryddspiralen

    Köpte kryddväxter idag och spiralen verkar svälja hur mycket som helst. Den skulle egentligen varit högre men jag avslutade den idag. Det blev en helt annan känsla när kryddorna kom på plats och man kände den goda doften. Har velat ha en kryddhörna så länge så det kändes bara så kanon när jag blev klar. Det är en bit kvar som inte har kryddor men tror jag köper in lite då och då, ifall något vissnar. Skall försöka röja upp lite vid sidorna nu istället. Jag har en gammal ställning som jag tänkte sätta bygg plast runt, så får det fungera som växthus i år. Det kanske visar sig i slutändan att jag inte vill ha ett eller har behov för ett. Vem vet?

  • Trädgården

    Kanske blir en örtagård!

    När jag hade stor röj sist så hittade jag en bunt fröer. Jag tror att jag beställde dem i förra huset . Jag hade stora planer på en örtträdgård men fick det inte att växa, så det är väl antagligen därför de har hamnat i glömskans land. Rosa är duktig på fröer och jag funderar på att be henne om hjälp, framför allt är jag nyfiken på Sockerroten och Isopen. Isopen har en sådan härlig blå färg. Den bästa trädgård sidan som jag hittat är Alt om trädgård. Här hittar jag alltid massor av fina dekorationer och bilder på blommor som jag har letat efter.

    Isop (Hyssopus officinalis)                       Sockerrot (Sisum sisarum)

    Det här är en av mina favoritbilder från boken (Vår Örtabok Allt om örter – från odling till användning) av Lesley Bremness Svensk bearbetning Eva Dickson. Boken är helt underbar och täcker det mesta i krydd väg.

    krydd Altan