• 365 FOTON 2021,  Mat

    202: Mycket gott 110/365

    Testar en ny recept  plugin som verkar ganska lätt. Så Claes-Olof hittade receptet i Aftonbladet och vi lagade till rätten i dag. Riktigt gott och enkelt att laga. Lövbiff i tomatsås med parmesanost   Aftonbladet för Mutti Lövbiff i tomatsås med parmesanost. När du kokar lövbiffen i tomatsåsen blir den otroligt mör och mjuk och såsen får en väldigt god smak. Servera med tagliatelle eller en god sallad till. Prep Time10 min Cook Time30 min Total Time40 min Serving Size4 per Ingredienser 800 g tomatsås med parmesan 500 g lövbiff 4 portioner pasta 1 dl riven parmesanost svartpeppar   Gör så här 1 Koka upp tomatsåsen i en vid kastrull. Dela lövbiffarna i två delar. Lägg försiktigt ner lövbiffskivorna i tomatsåsen och se till att den täcker överallt. Späd med lite vatten om såsen känns för tjockt. Låt koka under lock i cirka 20 minuter eller tills lövbiffen är väl genomkokt. Koka under tiden pastan enligt…

  • 365 Foto 2014

    30. # Recept, tema nr 238

    Idag har det varit världens lugnaste dag och jag har bara softat och käkat godis. I helgen blev diskmaskinen inkopplad och vi har täppt till de gamla rör hålen som var under köksskåpen så att inte fler råttor och möss skall komma in. Man kan väl aldrig gardera sig helt men man behöver ju inte göra det lätt för dem heller. Nu är det tvätt maskinen som skall fixas så får man väl hoppas att inte fler saker brakar ihop på ett tag. Fattar inte varför allt skall komma på en gång. Vi har funderat på om vi skulle byta ner oss till en mindre tvättmaskin, men det blir inget med det. Micaels maskin är kanon men jag behövde tvätta 4 gånger i ställe för 1, då får den hellre ta lite plats.

  • Hästarna

    Inför vintern

    Så gott att lasta upp höet på loftet och hämta ett par nya lass i helgen. Vi har provat lite nytt hö i år som ligger närmare än Uddevalla. Det är visserligen det billigaste och gubben hämtar i samband när han hälsar på släkten, men det är en bra bit att åka och lastbilen är bra men den går inte så fort. Blir det kris så är det ju gott att ha bra hö lite närmare. Passade på att ge Beethoven lite extra när han nu stod inne i stallet. Härligt att se honom så pigg och fin igen. Beethoven åkte på en massiv infektion och benet svullnade upp men jag såg det lite väl sent på grund av all hovskägg.  Jag hade sett såret och börjat lägga jodapax bandage men han blev så halt att jag ringde veterinären till sist. Veterinären tyckte han var extremt svår att ställa diagnos på eftersom han visade smärta så…

  • Familjen

    Julafton

    Så knepigt! Man donar och fixar inför julen och sedan säger det bara vrooom!  Så är dagen över. Vi kom iväg till Uddevalla och hade en kanon mysig kväll. Micael är uppe i Stockholm hos Nina och det kändes lite tomt, men jag hoppas de fick en lika fin jul som vi. Shakira tog det ganska lugnt, jag trodde hon skulle vara mer intresserad av lilla Freja och det skulle bli röjigt med 3 hundar. Men Shakira är väldigt lugn på insidan och det verkade smitta av sig eller så tyckte Agnes och Freja bara att Shakira var en sur kärring! De uppförde sig kanon hela högen i alla fall. Här ser ni Tobias goa uppsyn där tomten dök upp .) Som han väntade……. Fick mängder av scrapping prylar och en perfekt väska med massa fack. Smidig när man skall iväg och pyssla hos rosa. Så idag skall jag gå igenom mitt hobby rum och bara…