• 1 objekt 365 dagar

    Julböcker

    Julböcker

     

    Jag hade hittat lite mysiga julböcker för 5 kronor styck och satte på lite kaffe för att kolla igenom dem. Wumba Wu hade hittat boken om ” Tomtarnas hemligheter ”och vrålade förtjust till när han läste om Bushman-tomten som måste lägga sig på rygg när han skall spänna bågen för att skjuta ner frukt från träden och om den ilskne Papua-tomten som han väl kände till i Afrika.

    – Åhh! Jag har hemlängtan!

    Lill-polarn kollade i boken ” Det godaste till jul och fest ”. Han hade aldrig sett så många godsaker på än gång och började rabbla upp alla kakor som han måste baka. Lill-polarn rusade ner från bordet och hämtade papper och penna. Här gällde det att skriva ner alla ingredienser så man inte missade något när det skulle köpas in.

    – Julkaka, Viktorianska klenäter och Ingefärskulor. Ojoj! Det kommer ta hela dagen att skriva upp allt!

    Lill-polarn och Wumba Wu var så upptagna med sina böcker att de inte ens märkte när Micael kom ner med sina kompisar och tog för sig av bullarna och testade Micaels favorit macka knäckebröd med ost och kryddan Forest Blend.

  • Familjen

    Usch rensat igen!

    I dag påbörjade vi rensning bakom uteplatsen. Gubben sågade ner ett par träd och vi röjde brännässlor. Vi funderar på att sätta koreansk pipranka längs väggen upp. Jag gjorde en öppning i den gamla ladugårds grunden förra året, så jag lättare skulle komma åt att rensa. Vi vill gärna ha gräs här och att det skall vara lätt att komma åt och klippa. Just nu ligger här mängder av pannor sen branden och det växer ogräs med ljusets hastighet. Vi måste få bukt med brännässlorna så vi slipper röja här i ett kör, så nu har vi köpt täck plast och hoppas på det bästa.

    Rensat

    Jag brukar ha jätte otur med pelargoner, men den var så stor och röd att jag bara måste chansa på att den skall klara sig. Vi fick två rosa av Claes-Olofs mamma och de har klarat sig riktigt bra, så vem vet, jag kanske blir en pelargon fantast. Jag köpte jättesöta recept kort på plantagen, tänkte jag skulle testa de olika recepten undan för undan, men den med älg grytan tar jag nog sist.

    Scones

    Blanda samman mjöl, bakpulver, salt och socker. Finfördela smöret i de torra ingredienserna, blanda ner mjölken och arbeta samman degen. Dela den i 2 delar och klappa ut varje del till en rund platta på bakplåtspapper som lägges på en plåt. Skär varje rundel i 4 delar och nagga med gaffel ovanpå. Grädda i 225-250 omkr. 10 min. Strax innan bröden är färdiga säras kakorna åt på plåten för att de skall bli gräddade även på sidorna. Serveras ljumma, delade mitt itu med smör och en god marmelad.

  • Tips

    Recept

     

    Ta en titt på Recept sök den snabba vägen att finna direktlänkar till recept. Jag har en liten recept del som jag delar med Skogshem´s trädgårds blogg. Vi har väl båda varit lite slappa att skriva in våra recept, så jag skall erkänna att det blev ett uppvaknande efter att jag sökt recept på denna sida. Det finns så många goda recept och variationerna på recepten är oändliga. När vi har haft våra kärring träffar har vi funderat på att en dag bara laga nyttig och udda mat. Jag tycker att jag ibland kör fast i matlagningen och bra går efter mina gamla recept. Rosa bjöd på Sojabiffar en onsdag som var så otroligt goda och nyttiga.

    Det händer ju att vi river garage och gör andra tunga grejer på våra kärring träffar och då är det bra med mat som inte är för fet. Vi har också funderat på vad vi skall laga för mat när sommarn kommer och värmen gör en matt. När jag har varit i Thailand åt jag ordentligt men gick inte upp i vikt eller kände att jag hade svårt att äta på grund av värmen. Så lite Thailändska recept hade inte varit dumt att söka efter eller lite nyttiga grill recept att ta fram så det inte bara blir grillkorvar nu till sommarn.

     

    Mat i vänners lag

     

    Vi brukar laga någon mat eller ha fika med oss på kärring träffarna. Man brukar bli ganska hungrig när man har jobbat en stund, fast Rosa är så snäll att hon brukar bjuda på maten först innan man börjar jobba. Jag brukar börja med jobbet så får jag se om jag dukar fram maten. Skall ta och piffa till våra kärring träffar med att vi skall ta ett recept härifrån och laga något gott.