• Gården

    Fläder

     

    Fläder
     

    Då var det dags att göra Flädersaft! Vi har fått ett fläder träd alldeles vid våran lilla uteplats mitt i backen och blom klasarna lös så vita att de var svåra att missa.  Så det var bara att leta recept och köpa lite citroner.

     

    Fläder
     

    Jippy var med ute och vi passade på att kolla i hagarna. Det känns som vi fått mer träd? Eller rättare sagt, de har blivit så stora att jag inte bara går förbi. Hittade en ny vildros buske med längst gärdsgården.

     

    Vildros
     

    Tänkte jag skulle testa att göra lite fläder marmelad nu när vi har så gott om blommor. Jag har även smakat på fläderbubbel som var riktigt gott.  Det finns en hel del man kan göra och jag skall söka vidare på recepten.

     

    Hagen
     

    Dagens lilla hjälpreda !  🙂

     

    Jippy

  • Gården,  Trädgården

    Fläder

    Fläder

    Jag blev så paff när jag gick runt och fotograferade på midsommaraftonen. I hagen såg jag en buske som såg ut som fläder och la ut bilder på den i gruppen trädgårdsliv på fb.  Det finns flera falska fläder här på gården och jag vet inte riktigt skillnaden. men nu var det äkta fläder eftersom de blommade nu. Jag var ute i senaste laget med att plocka in blommorna men bättre sent än inte alls. Gick runt och tittade i och utanför hagarna och jag har ju flera stycken äkta fläder!

    Beethoven lutar på fläder

    Den största hade jag i den stora hagen och hästarna kom direkt fram och kollade om det var något till dem att äta. vi har visserligen bara bott på gården i ca 14 år och buskarna var ju bara runt 4-5 meter! Så det är klart att man lätt bara går förbi dem. Att de sedan lyser upp hagen med sina vita stora klasar av små blommor och luktar ganska kraftigt det är ju en annan femma. Jaja det är alltid lika spännande att gå runt på gården, alltid hittar man något nytt eller så har något brakat ihop.

    Bellman luktar på fläder

    Nu har jag testat att göra saft och skall sedan göra flädercurd när saften är färdig. Hoppas det blir gott nu så jag inte bara får slänga allt. Nu under semestern skall jag röja fram fläderbuskarna, som det är nu är de omringade av hagtornen och lite bökiga att komma åt. Träden och buskarna är i så dålig skick att det mesta har blåst väck i stormarna eller bara stått så tätt att de har blivit angripna av diverse skit.

    Fläder

  • 1 objekt 365 dagar

    Helan gå…

    Helan gå...

     

    Hm! jag undrar om jag inte kommer att bli fullständigt gråhårig innan årets slut! Trodde verkligen att gubben kunde hålla bättre koll på Lill-polarn än vad han har gjort hittills. Shakira var upp stressad till max när jag kom innanför dörren och släppte inte blicken från mitt köksbord en enda sekund.  Orsaken satt på bordet bra i gasen och sjung för fulla muggar.  Lill-polarn hade haft ett litet party för sig själv!

    Lill-polarn svor på heder och samvete att han trodde det var saft! han hade varit på väg ut till kokhuset för att hjälpa till när han blev så törstig.  Han tyckte det smakade lite starkt men den var ju röd, så då var det ju självfallet saft! eller hur! visst är det så att saften är röd? alltså så måste ju han vara helt oskyldig, typ vem har röd sprit framme!!!

    Ops! lite slarvigt av mig att ha flaskor framme, men ändå han behöver ju inte vara på allting.  Jag har skicka honom i säng och i morgon är det han som följer med till jobbet, bakus in smellus eller ej.