• 365 Foto 2014

    16. Gammal & ny, tema nr 75

    16. Gammal & ny, tema nr 75

    Äntligen har jag fått röjt upp och diskat undan berget av disk. Vår diskmaskin gick till sälla jaktmarkerna strax efter Tobias så vårt flyt på gården är verkligen som en pistbacke just nu. Men idag har jag tagit in massvis av ved och eldar för fullt i den gamla vedspisen. Så nu skall jag laga något gott och bara koppla av. Visst ger kaminen värme, men när man brassar i gång vedspisen så tar det inte lång stund förrän här är över 25 grader. Så jä… gott. Det blir sedan gott att komma ut  i kylan, jag brukar inte frysa utan verkligen tycka det är uppfriskande kallt när jag har eldat som en tok.

    16. Gammal & ny, tema nr 75

    Jag sätter alltid en gryta med vatten och doft olja på vedspisen så inte luften skall bli för torr, så nu luktar här apelsin och kanel. Hmm! Man kanske skulle passa på att baka lite nu när spisen ändå är uppvärmd. Kakorna blir klara lite fortare än i vanlig ugn. Ja! Ta mig tusan! Här skall bakas 🙂

  • Smått o Gott

    Storbak

    Bakar

    Så! Då har jag mega bakat idag och det var tur att Rosa och Monica dök upp och hjälpte till. Nästa gång skall jag baka lite mindre men passa på att laga en god gryta på vedspisen när den ändå är uppvärmd. Men det börjar bli lättare att baka på vedspisen och lime- och ingefärskakan blev helt perfekt.

    Började med chokladkaka i långpanna färdigköpt paket. Smakade därefter, okey men inte wow! Gubben hann att ta med sig till sönerna som båda jobbade i Mölnlycke.

    Bakat

    Sedan gjorde vi i ordning långpannebullar med philadefiaost WOW! Farligt god. Samtidigt bakades Lime-ingefärskakan i vedspisen. Kanon god.

    Snabb bär kaka

    Men dagens godaste kaka blev snabb bär kaka med havtorn. Den söta bottnen med de lite småsura bären blev så himla god. En kaka jag kommer att göra fler gånger.

  • Smått o Gott

    Bakat

    Bakat

    Så där! Underbart nu har jag kört igång vedspisen och den satte fart nästan på direkten. Nu vet jag att jag måste värma upp skorstenen först för att slippa böket med att det tar tid och ryker upp genom plattorna. Har varit sugen sedan klockan 4 i morse på att baka. Vedspisen är nog det bästa med hela huset. Maten blir godare, går snabbare att baka och det blir riktigt varmt och gott.

    Även Micael och Nina skulle brassa igång sin kamin och mysa med någon film. Var över med kaka till dem och där var bra kallt. Tobias måste ha slocknat för det är kolsvart hos honom, misstänker att han är uppe på nätterna nu när han har semester. Man skulle kanske överraska honom vid fodringen med en kaka, han är säkert uppe klockan 4 på morgonen 🙂

  • Smått o Gott

    Lagar mat så det ryker!

    Pepper

    Oj! Så gott det var. Varje gång jag är på loppis kollar jag efter grytor, men jag hittar bara samma storlek på den karl-Johan gryta som jag redan har. Den fula gula grytan har vi alltid vatten med någon doft extrakt i för att inte luften skall bli så torr. Den ovala grytan är efter mamma och den är väl inte så farligt tung men stekpannan är under all kritik, måste hitta någon lättare som klarar värmen. Märktes att det var ett tag jag lagade mat på vedspisen brandlarmet gick i gång på direkten när jag höll på med grönsakerna. Måste bara laga detta oftare så gott, så smidigt och det tog slut i ett nafs.

    Mat

  • Familjen

    Ljust och fint ute!

    Hagen

    Nu kom snön och lite julstämning börjar infinna sig. Gubben och Micael skall börja med sten väggen och jag skall röja lite i Tobias gamla rum. Gubben har samlat allt som skall till Micael hus där plus allt annat han inte vet vad han skall göra av. Vi kommer att ha släkten här på jul så det är lika bra att börja gå igenom nu vad som behöver göras. Sen skall jag sätta mina lampor på timer. Gubben tänker aldrig på sånt och han har trott att fönsterlamporna åtminstone är tända när jag och Micael kommer hem.

    Katterna
    Två killar som har bråttom in!

    Skall strax springa upp och hämta ved, jag blev så himla sugen på att baka kakor och det kan vara mysigt att komma ut med nybakat till Gubben och Micael i kokhuset.